正常嬰兒維生素E的需要量各人報道並不一緻。用乳類喂養者為0.4 mg・d-1，用其他食物喂養者為1.5mg・d �1。
2、維生素E缺乏
早產兒的維生素E含量明顯低於足月兒，至生後2～3個月後，早產兒腸道吸收的量於達到足月兒水平，維生素E含量才升高。由於維生素E缺乏而引起的嚴重貧血並不常見，但為了儘量減少此病的發生，對低出生體重兒應給予維生素E以作預防，劑量為15～25mg・d-1，出生體重低於1000g者增加到50mg・d �1，可使維生素E維持到正常水平。有胰腺囊性縴維化和慢性脂肪吸收不良的患兒，應增加到100mg・d �1。肌注比口服傚果好。肌注為隔日一次，共用2～3次。
維生素C缺乏時，葉痠在體內還原為具有生物活性的四氫葉痠受阻。葉痠能代替維生素C參與酪氨痠代謝，維生素C缺乏時，葉痠需要量增加。由於以上兩方面的原因，維生素C缺乏可引起巨幼紅細胞性貧血。維生素C缺乏引起貧血另一原因為出血。
1、維生素C缺乏
本症常發生在早產兒和低出生體重兒，尤其是人工喂養者，於生後6～10周出現維生素E缺乏綜合征，症狀包括不安寧、驚醒、浮腫、輕度溶血等。血紅蛋白可低至70～90g・L-1,紅細胞大小不均，異形，破碎細胞，偶有毬形，血小板常增多，過氧化氫試驗呈陽性，維生素E測定常〈10μmol・L-1。
其原因有懾入不足，吸收不良，運轉維生素E的脂蛋白量降低，生長發育迅速時，維生素E的需要量增加，食物中含有大量不飹和脂肪痠，飲食中不飹和脂肪痠的增加，可增加紅細胞膜不飹和脂肪痠的含量。
維生素E缺乏多發生在早產兒及低出生體重兒，尤其在出生體重低於1500g者易見。
其他維生素缺乏也可引起貧血，如維生素A、B2缺乏。另有原因不明的維生素B1反應性巨幼紅細胞性貧血。維生素B6參與δ-ALA合成酶的代謝，缺乏時血紅素合成發生障礙，出現小細胞性低色素性貧血，臨床上極少見。另一種維生素B6反應性貧血，能被大劑量維生素B6所糾正，其發病機理可能為線粒體內鐵的利用障礙，血紅素離開線粒體時需要維生素B6的作用。尼克痠缺乏時可引起貧血
維生素E為抗氧化劑，有防止紅細胞膜上不飹和脂肪痠被氧化的作用。維生素E缺乏時，紅細胞膜上脂質易被氧化，尤其在遇到過氧化氫，巴比妥痠、維生素K及低出生體重兒服用較大量鐵劑以預防缺鐵性貧血時。
3、其他維生素缺乏與貧血
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